Asam asetat, uga dikenal minangka cuka utawa asam etanoat (CH3COOH), minangka cairan tanpa warna lan umume digunakake ing macem-macem industri lan aplikasi.
Asam asetat, uga dikenal minangka cuka utawa asam etanoat (CH3COOH), minangka cairan tanpa warna lan umume digunakake ing macem-macem industri lan aplikasi. Ing ngisor iki sawetara panggunaan asam asetat sing paling umum:
Industri Pangan: Asam asetat digunakake minangka pengawet panganan. Iki minangka komponen utama ing cuka, sing mbantu nyegah pertumbuhan bakteri mbebayani ing panganan. Uga digunakake kanggo rasa lan nambah rasa saka macem-macem panganan, kalebu acar, lan salad dressing.
Industri Manufaktur: Asam asetat digunakake minangka bahan mentah kanggo produksi macem-macem bahan kimia, kalebu monomer vinil asetat (VAM), asam tereftalat sing dimurnèkaké (PTA), lan anhidrida asetat.
Industri Farmasi: Asam asetat digunakake ing industri farmasi minangka bahan ing macem-macem obat, kalebu obat tetes kuping, pereda nyeri, lan obat antibakteri.
Industri Reresik: Asam asetat bisa digunakake minangka agen pembersih amarga kemampuan kanggo mbubarake tumpukan mineral, rereget, lan rereged.
Industri Tekstil: Asam asetat digunakake minangka agen pewarna, amarga mbantu nyetel pewarna ing kain kanthi nggawe warna luwih cepet.
Industri Petroleum: Asam asetat digunakake ing industri petroleum kanggo ngresiki minyak mentah, lan ing produksi bensin.
Sakabèhé, asam asetat minangka senyawa kimia penting sing umum digunakake ing industri manufaktur, panganan, lan farmasi. Minangka asam entheng, nduweni aplikasi serbaguna, kalebu reresik, tekstil, lan minyak bumi.
